การปลูกชา   หลังจากได้มีโอกาสแนะนำ Intro สำหรับเรื่องราวของชาไปเล็กน้อยแล้วนะครับ หากใครยังไม่เคยอ่านและสนใจอ่านจะรับชมสามารถเข้าไปที่ http://www.kasetfresh.com/ชา/ ได้ทันทีครับ  เอาละครับมาต่อกันในเรื่องราวของวันนี้กัน ในวันนี้จะมาแนะนำสายพันธุ์ต่างๆของชา รวมไปถึงขั้นตอนการปลูกชาต่างๆ ทั้งชาเขียว ชาจีน ชาสมุนไพรก็ตามซึ่งล้วนแล้วแต่มีวิธีการปลูกที่ไม่ต่างกันมากนักครับ พันธุ์ของชา แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่ๆดังนี้ครับ ชาจีน (China Tea) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensis var. sinensis ลักษณะพิเศษ มีลำต้นเป็นพุ่มขนาดเล็กมีความสูงแค่ประมาณ 2-5 เมตร

ชา           เมื่อพูดถึงชาแล้วทุกท่านนึกถึงอะไรกันบ้างครับ ชาเชียวโออิชิ ชายี่ห้อต่างๆมากมายที่ผลิตกันมาให้รับประทานอย่างมากมายในปัจจุบัน ซึ่งจะว่าไปแล้วชานั่นก็มีประโยชน์อย่างมากมาย จึงทำให้สินค้าที่เกี่ยวกับชาดูจะได้รับความนิยมอย่างมากเลยทีเดียวครับ ดังนั้นในวันนี้ทางเรา kasetfresh เกษตรสดใหม่จะมาแนะนำให้ทุกท่านรู้จักกับชากันครับ ชา ( Tea ) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า (Scientifi c name) Camellia sinensis (L.) Okutzte ชื่อสามัญ (Common name) Tea วงศ์ (Family) Theaceae มีการบันทึกไว้ว่าชานั่นมีถิ่นกำเนิดจาก